[日本,情報]去日本玩一定要試試的---Calbee Jagarico薯條杯做成的薯條瀑布(ц`ω´ц*)

最近在日本圈中一直出現的---薯條瀑布Jaga Arigo(ジャガアリゴ)
到底是蛇麼東西呢?


*Jaga Arigo是什麼?

是利用日本超市超商到處都有在賣的國民點心Calbee  Jagarico(ジャガアリコ)和可以撕的起司(さけるチーズ)
加上一點鹽跟熱水製作而成的----起司瀑布!!!

看起來會像這樣子(≧∇≦)b
是不是看起來hen棒啊!!!!

製作方式

*準備材料

  • Calbee Jagarico薯條杯(ジャガリゴ) 一杯
  • 可以撕的起司(さけるチーズ) 一條
  • 鹽巴 少許
  • 熱水 150ml(約普通馬克杯的1/3)

*注意事項

  • Calbee Jagarico薯條杯和可以撕的起司的口味有很多種,口味隨喜,但推薦用原味做就超級好吃的!我自己是不建議用太花俏的口味,因為這是馬鈴薯跟起司的料理♡
  • 鹽對於去日本觀光的朋友們來說比較難取的,可以事先在飯店或是餐廳等地方看到小包裝的就先收集起來
  • 攪拌的時候建議用筷子,筷子>叉子>湯匙,非常不建議使用湯匙,會很難攪散起司
  • 其他配料推薦:奶油、黑胡椒、Tabasco
  • 如果想要做的接近完美Arigo的話,可以換容器,用微波爐加熱會比較好攪拌
  • 另為手邊如果有加熱工具,也可以加熱牛奶取代水,據說也是超級好吃

*看看圖片感受一下

先從超商或是超市買到馬鈴薯和起司條,超市會比超商便宜個快1/5倍
馬鈴薯條的口味像是有:蔬菜、起司、奶油、明太子、辣味、季節限定等等等
起司條其實也有各種口味,但建議都從原味吃起,才能完整體會起司馬鈴薯的美好

打開檢查馬鈴薯條的健康狀況沒問題

將起司絲成細細一條加進去
像我這樣其實太粗了!會不容易拉成真正的起司瀑布(Arigo)
但美味度不減

加入一點鹽巴和熱水150ml,然後蓋蓋子等3分鐘
150ml約是旅館馬克杯的1/3
水的比例要堅持一下,寧可少加一點,不夠再慢慢加水
不然不小心就會變成馬鈴薯濃湯

三分鐘後來看看,喔喔喔喔馬鈴薯即將要變身成為馬鈴薯泥了!!!
其實一開始的攪拌方式很關鍵,如果從上方直接桶入,起司很容易攪不散
可以特別針對"攪散起司"這個方針去執行攪散的動作

攪拌均勻----像這樣就已經很好吃了
起司有QQ的口感,而馬鈴薯也會有分變成泥或是還有點餅乾的多重口感
就只是加點鹽巴就相當好ㄘ惹
真的會像是一道料理不像是用零食做出來的東西
而且很用心o(`ω´*)o

如果你想製作成瀑布的話,你可以很賣力地繼續攪拌、或是用微波爐加熱協助起司軟化,就會變成這樣子

可以拉長的Jaga Arigo!!!!!

恕小的還沒攪到那種程度就邊攪邊吃光惹σ( ̄∇ ̄;)
也就是說,我沒有Jaga Arigo的圖可以分享給大家
但是不管有沒有攪成Arigo都相當好吃唷!!!(9`・ω・)9

詳細介紹

*名字的由來

Jagarico(ジャガリゴ):是日本的國民零食,長條形的馬鈴薯餅乾=w=+
Sakeru cheese(さけるチーズ):可以撕成一條一條的起司
Jaga(ジャガ):Jagaimo是日本的馬鈴薯的意思
Arigo(アリゴ):可以拉長的起司馬鈴薯泥料理在法國被稱作是Aligot

來看看正統的法式料理Aligot是長這個樣子的

*發明由來

是2019/01/30,一位日本的料理小哥Ryuuji桑(リュウジ・料理のお兄さん)發明的一個便利商店料理(便利商店料理?)
原本Jagarigo(ジャガリゴ)在日本就有加水變成薯泥(マッシュポテト)的吃法
但這位小哥研究出加入便利商店隨手可得的起司條後再度超成轟動
Youtuber們爭相拍片介紹

Jaga Arigo不僅方便製作,也不用買菜削皮燒水等等的工程
就可以快速吃到會牽絲的馬鈴薯起司lol
Ryuuji桑是天才啊!!!

*其他延伸


這是水量沒控制好的朋友製作的馬鈴薯湯、馬鈴薯團,哈哈哈哈哈哈
但是據說也是相當好吃唷!可以一馬三吃
更多日本人瘋傳成品:可以參考Twitter

*結論

這是一個牽絲的起司馬鈴薯料理
真的覺得...起司跟馬鈴薯真的是....全世界最受歡迎的食物啊!

因為都是隨手可得的物品簡單製作
所以連我們這些外國人、去日本玩玩的孩子們,也可以隨手做起來吃啊
超好吃的,幸福!(*´∇`*)

大家也來做做看ㄅ^ω^

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