[紀州,土產]和歌山土產伴手禮參考

和歌山特產,食物篇

/ 名稱 內容說明
梅酒!!! 亮晶晶的梅酒,口味超多種。
讓我想每一瓶都喝喝看。但沒有那個時間(一臉哀愁)。
梅子
梅乾
因為和歌山下面就是黑潮流過,陰雨綿綿水氣豐富,產梅量日本第一。
很常聽到的南高梅,是和歌山南部町這個區域盛產梅子。
天日梅干的天日,是日曬乾燥製成的意思。
都是紀州優秀的梅子產品。
你看個個梅子一顆300円,約是台幣一百元呢。
蜜柑橘子 日本特有種蜜柑,又甜又好吃,和歌山的蜜柑特色是酸甜味柔和,不同於愛媛的一顆死甜到底。 我是和歌山派的!
也會看到一些蜜柑相關產品,像是蜜柑醬油(みかポン)。
天日塩 和歌山靠海,海水可以曬出天然的鹽巴。 搭配當地特產又有:梅塩、黑塩、柚子塩。
和歌山限定洋芋片 只有在和歌山買得到的橘子口味洋芋片,吃起來很爽口。

和歌山特產,工藝篇

/ 名稱 內容說明
立木染 和歌山的工藝品,用木頭染色製成珠寶般的飾品。
- 那智黑石 那智一代特產黑色石頭,會拿來做硯台、圍棋。
- 備長炭 江戶時代「紀州備長炭」的品質很好所知名。 火力很強、可以燒很久、遠紅外線量很高,在那之後技術傳遍日本。
使用好的木炭BBQ特別好吃外、放在水裡可以吸附雜質,和歌山甚至有被備長炭拉麵可以嘗試。

看看其他特產

逛街嚕!

光是梅酒,就有這麼多口味。

只恨我不住在和歌山,不能一天幹一瓶。
後來我上網查發現「紅茶梅酒」這款評價很好,下次買來喝喝看。

包裝都長得好可愛。

以後再找找看有沒有全口味網路販售,買回家慢慢喝。




蛇腹(じゃばら),綠色的小橙子,說只有在和歌山產。
據說這果子對改善花粉症有效果,被稱為夢幻果實。
長相相似綠綠的小果子也會在一些橘子盛產地附近看到,名稱不同香味酸味不同,太複雜了我還沒搞懂。
・綠色小果子參考:四國德島產的酢橘 (スダチ)、九州大分產的酸橙(かぼす)


還有賣很多梅子的調味料,拿來做料理肯定很好吃~

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