[情報,分享]京都Sarasa(サラサ)餐廳系列

京都Sarasa(サラサ)很有名,最有名的是在西陣澡堂改造的咖啡廳。
但其實Sarasa(サラサ)有超級多分店,而且特色就是每家賣的東西和裝潢、特色都不一樣。

京都Sarasa(サラサ)系列店家



  • Sarasa 3:偏時尚、工業風的裝潢,店內有賣酒、披薩和義大利麵,中午都有便宜的午餐。離二條城比較近,在三條商店街裡面,因為2016年搬過家所以資訊還比較少,官網資訊
  • CLAMP COFFEE:Saras系列的咖啡專門店,手烘咖啡豆種類有6~8種,看官網資訊
  • 御供燒果子工房:賣點心餅乾的,每次經過都很香。跟Sarasa 3開在一起,都在三條商店街裡面,官網資訊



  • 花遊小路店:最接近河原四條鬧區、已經經營24年++的復古餐廳,看官網資訊
  • 西陣店:Sarasa系列中最有名的澡堂改建店家,參考別人的部落格資訊
  • 麩屋店:山中小屋風格,市區中有悠閒氣氛的秘密基地。在河原三条一帶,有餐點也有蛋糕餅乾可以外帶,看官網資訊

我最喜歡的Sarasa3

我最常去的是三条的Sarasa 3,賣的是義式料理,披薩(ピザ)和義大利麵(パスタ)。
這家有個特色就是菜單(メニウ)會一直換,每次去都長得不一樣阿lol

店員說菜單是兩個禮拜換一次(2016年更新),再來中午、下午、晚餐的菜單又會不一樣。
  • 中午 11:30~14:30:一個人來吃最划算的時段,商業午餐980日幣,含主餐、沙拉、飲料,但每天就是義大利麵、披薩、中式、咖哩各別推出一項料理,是隨機的。另外它咖哩很有名但常常沒有賣(怒)
  • 下午 14:30~18:00:咖啡時間。
  • 晚餐 18:00~23:30:義大利麵和燉飯(リゾット)單點晚餐才有!
這一家還有一點我很困擾的就是:他的菜單都是片假名(カタカナ)啊啊啊啊啊
左:沙拉、義大利麵/右:披薩

不過研究菜單的途中真的會覺得還滿有趣的
像是看到披薩名ビスマルク:俾斯麥號Bismark,因為德國俾斯麥那傢伙喜歡吃荷包蛋,所以有加荷包蛋的披薩就給他取名為俾斯麥號,這真是 ̄∀ ̄a
一邊學日文、英文順便多知道一下這單字是哪國來的、順便看看歷史和文化~
在台灣我們的義大利麵只有分肉醬、奶油、青醬,真的沒有接觸過義大利麵原來的名字和口味的歷史呢!

改天再來研究看看囉~

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