但其實Sarasa（サラサ）有超級多分店，而且特色就是每家賣的東西和裝潢、特色都不一樣。
京都Sarasa（サラサ）系列店家
- Sarasa 3：偏時尚、工業風的裝潢，店內有賣酒、披薩和義大利麵，中午都有便宜的午餐。離二條城比較近，在三條商店街裡面，因為2016年搬過家所以資訊還比較少，官網資訊。
- CLAMP COFFEE：Saras系列的咖啡專門店，手烘咖啡豆種類有6～8種，看官網資訊。
- 御供燒果子工房：賣點心餅乾的，每次經過都很香。跟Sarasa 3開在一起，都在三條商店街裡面，官網資訊。
- 花遊小路店：最接近河原四條鬧區、已經經營24年++的復古餐廳，看官網資訊。
- 西陣店：Sarasa系列中最有名的澡堂改建店家，參考別人的部落格資訊。
- 麩屋店：山中小屋風格，市區中有悠閒氣氛的秘密基地。在河原三条一帶，有餐點也有蛋糕餅乾可以外帶，看官網資訊。
我最喜歡的Sarasa3
我最常去的是三条的Sarasa 3，賣的是義式料理，披薩（ピザ）和義大利麵（パスタ）。
這家有個特色就是菜單（メニウ）會一直換，每次去都長得不一樣阿lol
店員說菜單是兩個禮拜換一次（2016年更新），再來中午、下午、晚餐的菜單又會不一樣。
- 中午 11：30～14：30：一個人來吃最划算的時段，商業午餐980日幣，含主餐、沙拉、飲料，但每天就是義大利麵、披薩、中式、咖哩各別推出一項料理，是隨機的。另外它咖哩很有名但常常沒有賣（怒）
- 下午 14:30～18:00：咖啡時間。
- 晚餐 18：00~23：30：義大利麵和燉飯（リゾット）單點晚餐才有！
這一家還有一點我很困擾的就是：他的菜單都是片假名（カタカナ）啊啊啊啊啊
左：沙拉、義大利麵/右：披薩
不過研究菜單的途中真的會覺得還滿有趣的
像是看到披薩名ビスマルク：俾斯麥號Bismark，因為德國俾斯麥那傢伙喜歡吃荷包蛋，所以有加荷包蛋的披薩就給他取名為俾斯麥號，這真是￣∀￣a
其他披薩由來：あなたはいくつ知っている？ピザの名前の由来
一邊學日文、英文順便多知道一下這單字是哪國來的、順便看看歷史和文化～
在台灣我們的義大利麵只有分肉醬、奶油、青醬，真的沒有接觸過義大利麵原來的名字和口味的歷史呢！
改天再來研究看看囉～
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