[日本，文化]常見的日本的酒器

在日本最常見的酒杯，有這兩種：

分別叫做：

以前作為客人時，店家來什麼杯子就喝，也不會想太多。

不過在日本餐飲業打工後，常常會很問號：到底要用哪一個杯子啊？

來了解一下日本的酒杯吧。

常見的日本的酒器

酒杯的單位大多是一合（180ml），十合=一升（1800ml）。

/	品名	價格
	Mokkiri （もっきり）	玻璃瓶和四角形的木盒。（升）裝作容器。在客人面前把酒倒到滿出來到約木盒的9.5分滿（到多少表示店家的熱情款待程度）。 Mokkiri的由來是「盛り切り」。
	Tokkuri （徳利）	德利（Tokkuri）&豬口（chyoko）。德利是那個瓶子，豬口是那個小杯子。這個裝法是可以多人一起喝，也可以裝熱酒，功能性比較多。
	Kiriko （切子）	藝術玻璃杯。透明的花玻璃杯叫做切子，霧面的叫做「哨子」。哨子有名的地帶有東京（江戶）、北海道小樽。

通常店家又自己固定使用的杯種，不過有時候兩種都有。

使用參考可能會是：不忙的時候用Mokkiri（在客人面前倒酒很好玩）、忙的時候用徳利（放了就走）。

但客人都喜歡Mokkiri比較好玩。

這邊的德利有兩個尺寸，大的是二合（兩杯份）小的是一合（一杯份）。