[北海道，美食]札幌有名的的湯咖哩SUAGE系列

札幌市湯咖哩、

富良野市咖哩蛋包飯、

北見是鹽味炒麵、

北海道的每一個區域都有個別的特色餐點。

在札幌這個北海道第一大城市，湯咖哩店家太多了，我不求吃好吃滿。

隨性走到哪吃到哪，做個紀錄。

SUAGE3

SUAGE是有分店的湯咖哩。

在円山公園旁邊，沒有車不容易抵達的地方。

外型很有特色。

用很多貨櫃屋當建築元素。

瞧瞧他們的食譜！

門也有手工味。

因為我一次想吃很多種口味，所以我點了控肉湯咖哩加羊肉。

之前吃過一次咖哩的湯咖哩，覺得超美味的念念不忘(ﾟ￢ﾟ)

湯咖哩是用雞高湯當底做出來的，我在北海道吃過一輪後，其實分不太出他們的味道差別，但大致上會用湯的清爽度、食材的熟度、肉的軟嫩度來感覺這一碗要給滿分還是零分。

這一碗湯，咖哩

控肉（角煮）入口即化，大推。

但這家的羊肉是片狀的，燒烤過後再丟進去，我覺得有些過有嚼勁，不是很好食。
推他們的控肉就好。

蔬菜都是用炸過的，整碗稍微偏油，但味道是OK的。

SUAGE3，嗯....我給80！
#20210624