[日本,嚐鮮]意外超好吃的日本酒巧克力:奏(KANADE)

最近工作覺得很累,一直嚷嚷想回台灣當米蟲。
雅紀同學在我休假的日子說要拿東西給我,給了我一盒巧克力,說「工作辛苦惹」。

我一看包裝上寫著「NIHONSHU x CHOCOLATE(日本酒巧克力)」。

小怒噴一波:我又不吃有酒的巧克力,有酒的巧克力又臭又苦你尬麻給我這個拉(想塞回)
雅紀同學:妳吃吃看嘛
(謎之音:收到禮物還這樣派,這孩子性格真不好)

後來被問了兩三次吃了沒吃了沒,回宿舍後只好勉為其難的打開來吃一下。

回來後開箱這個「奏(KANADE)的清酒巧克力」。
想說這個牌子之前不是也有出各種抹茶焙茶日本茶 x 巧克力的那家,滿有趣的牌子。


打開來一看,樣貌挺精緻的。
好拉,吃吃看。

我抱著這含酒巧克力一定很臭的心情捏了一顆來嚐嚐。


結果、意外的、這巧克力有股高級的香氣和味道(上品な香りと味をしてる)。
やばっ!J款伍齁甲!(快看上面是我的門牙齒痕)

以往不管是吃便宜的還是高級的(ROYCE)含酒巧克力,都覺得極臭無比。
又苦又臭的含酒巧克力到底有誰會喜歡。

但是這一款奏(KANADE)的日本清酒巧克力。

酒的苦味很隱晦的微妙出現。
變成只像是提味的功能,讓巧克力不死甜。
纖細有深度。

不是一口氣在嘴裡爆開的酒味。
含在口中的巧克力會慢慢釋出日本酒的香氣和上品雅緻的纖味。

我沒吃過這種巧克力(一臉驚(☉∀☉))。

真的好好吃喔。

因為是沒體驗過的新鮮感受,一天一顆放到好好休息的時候再配飲料慢慢享受一顆(是新歡)。
只有五顆而已覺得有點少,吃完後想想再去買來吃(開啟血拼模式)。

巧克力品牌:奏(KANADE)

mary's巧克力品牌底下的巧克力品牌之一。
(其他品牌也很有趣,有戰國風、阿拉伯異國風、寶可夢系列等等)。
奏這個品牌是主打使用日本國產素材講究製作的巧克力品牌
該品牌的製作人大石茂之2019年受賞「世界優秀的巧克力職人100(世界の優秀なショコラティエ100)」

有名且有趣的口味有:日本酒、日本茶、國產草莓系列,甚至有瀨戶內澡鹽、國產柿、高知柚子、果產和栗、北海道蜂蜜、栃木産草莓口味。

非常日本限定的巧克力,拿來送人或當伴手禮也很體面。
傳送門:官方網站

日本茶

「碾茶口味」可以享受到茶葉的質的。

國產草莓系列

之中好評很高的是的是栃木縣草莓。

日本酒

巧克力職人大石茂最擅長就是酒和巧克力的結合。

綜合:草莓、清酒、抹茶

我從來沒有在吃這種單顆巧克力的時候會期待他們各別口味的。
以往在吃這種巧克力的時候不都直接吃,沒在挑口味,偶爾吃到杏仁、有的特別甜而已嗎。

但這次我迫不及待想買這綜合口味回來嚐嚐看每一款口味了啊~~

日本酒為什麼都只有3顆5顆在賣啊、這樣我怎麼吃得夠。
(路人:一顆200円你冷靜一下拉)

小QA

Q.會醉嗎?
A.會啊,我吃完兩顆後有意識飄掉一秒,以為是太累,想一想應該是這清酒巧克力影響。

Q.哪裡買?
A.之前有在AEON大賣場看過,另外就是高島屋等等百貨公司。
但也可以網路買,運費500円〜1000円左右。
傳送門:官方網站

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