[蝦腦]台灣的外食越來越貴到沒辦法生活了嗎？

台灣的物價越來越貴到沒辦法生活了嗎？

我是覺得如果存不到錢，「原因不是因為物價越來越貴，是因為選擇越來越多」，多到你分不清這是生存需求還是享受體驗。

台灣的外食越來越貴到沒辦法生活了嗎？

我這兩年回台灣，身邊有些朋友都跟我抱怨：台灣物價越來越貴，外面吃一頓飯超貴，很難存錢。

但是我觀察後發現：「問題好像不是只有物價上漲，而是選擇更多了。」

＊台灣的環境充滿誘惑：

其實我也滿心疼住在台灣的朋友們的，台灣的選擇太多讓人很混亂。

而且物價高不高要低不低的，讓人覺得好像負擔得起，但長期下來又很傷。

對比一下，我在日本的生活是：外食太貴，偶爾外面享受吃一餐就好，平常都果斷自己煮，所以超容易存錢的。

但回台灣時我也會覺得：這東西好像很好吃，也沒有那麼貴，我來吃吃看！！！

很輕易的就把錢花掉了。

＊外食的選擇變多，高級消費變多不是壞事情：

一個便當300元、一頓火鍋500元、一頓自助餐1000元。

其實這些高級性的消費選擇不是壞事。

因為有高級的商品，店家賺了錢，才有可能發得起比較高的工資。

你想像一下，像鼎泰豐這樣的店家，做的東西有品質，店家給員工待遇也不錯，雖然賣得貴大家也都能接受。

這樣有實力的店家多幾個企業出來，不僅可以促進台灣觀光業，賺外國人的錢，也可以拉高台灣人的薪資水平，台灣朋友們的優質工作選擇變多的話，大家會跳槽去好公司，黑心企業就可以倒光光，不是壞事啊。

（前提是我們都需要花錢去支持好的企業，我們在選擇工作時也要能有Guts的去選擇有良心的企業，才能進入正循環。）

外食餐廳要做到食材來源安心、衛生保障、調理安全，本來就有很多的成本，台灣過去的外食是真的很便宜，現在如果想把品質和衛生兼顧得拉上來，價格上漲確實不奇怪。

但外食本來就是店家出來做服務，店家定價超高可能老闆時薪本來就很高，那是人家的商業模式，也不甘你的事，不滿意你可以自己開一家的。

＊大家開始需要分辨享受和需求的外食：

大家也開始必須要分辨什麼是享受體驗、什麼是生存需要的消費：

• 享受外食：如手搖飲、營養不均衡的一餐如牛肉麵、海南雞飯，一餐200~300元。
• 生存外食：就我觀察能吃到健康和營養均衡的就是：水餃、小麵店乾麵燙青菜、鹹水雞、便當。

我跟這些存不到錢的朋友出去時，或是看到他們吃飯的時，經常都是點一頓飯200~300元，聚餐的考慮是1000元的高級吃到飽。

這樣的花錢方式，就連我領日的薪資收入比較高，我都花不下去。

因為我覺得：還是有更便宜的選擇不是嗎？

所以我還是會努力的去找100元有找的便當，吃個八方雲集水餃8顆+豆漿20元解決掉一餐。

可以兼具營養均衡和方便性。

花了錢還營養攝取不均衡的，對我來說就是奢侈品，偶爾特別想吃的時候再吃的。

蝦式聚餐：

我回台灣跟朋友出去時都會說：我們買手搖約公園好不好，我不想吃大餐。

因為我的目的是跟朋友聊天，吃什麼其實對我來說不太重要，花一千多吃一頓飯有點太超過了。

所以後來跟朋友都約像是：國小聊天後在旁邊吃便當、公園聊天喝手搖、山上看夜景喝超商瓶裝飲。

重點是人，不是吃什麼啊～

＊還是有很多便宜的選擇：

現在台灣的餐廳越來越多樣化，

• 飲料：從超商的20元瓶裝飲料～手搖飲150元。
• 一頓飯：從60元可以解決的水餃～300元的飯都有。
• 聚餐：從300元～1500元的火鍋自助餐。

確實，有很貴的，「但還是有便宜的外食可以選擇」。

如果你的錢不夠花，可能可以想一下，你的金錢配置是不是真的都把錢花在「自己真的想要的事物上」。

你應該要先審視自己有多少錢可以花，再把錢分配在「你在意」的事情上，不然你有再多錢都不夠用的。

＊其實你也可以自己煮：

其實我覺得臺灣有一個大問題：「習慣外食文化的台灣還沒辦法適應自己煮飯」。

其實台灣的外食跟國外比起來，一直以來都是太便宜。

相較於日本和美國，要在外面餐廳外食因為不便宜，所以「自炊」是一件非常非常非常普通的事情。

我在國外生活都是果斷自己煮的，但是台灣外食因為還是有很便宜的，所以我回台灣都會果斷吃便當（便宜又營養均衡）。

可能有些人會說：「瓦斯費自己煮的費用加一加，會跟外食差不多？」

其實真的沒有這件事情，當你嫌棄外面一頓飯200~300元太貴的時候。

你一次把三餐做起來吃一整天，一餐壓到100元以內我認為是完全沒問題的。

因為就算是現在2023年，我在台北的菜市場看到一根青椒賣10元的特價品時，就覺得真的想省錢，其實還是有很大的空間，但大家就只是懶，想依賴外食生活而已。

不要又懶又愛抱怨，藉口一大堆。

要買方便就不要該，要省錢就勤奮點。

魚與熊掌都想兼得還要逼別人降價賣便宜點，就是性格惡劣又貪心的奧客。

＊伙食費的預算

我也有問我很會省錢的朋友們，自己煮飯伙食費開銷大是多少，對方說兩人一起生活，都自己煮不外食的話，大約是伙食費約是一人5000元/月，平均一天伙食費166元/人。

那抓享受一點，一天抓330元，兩個100元有找的便當早餐30~50元，這樣的標準看下來，一個月伙食費也是不會超過一萬台幣。（參考時間2023年5月時間點）

另外在撥個娛樂費3000元用來喝玩樂，想要多玩多吃的話就從日常伙食費去省的話，也不難辦到。

但重點是，你必須要「抓預算和記帳」，不做到這兩項，就沒辦法觀察自己的錢花在哪裡，也沒辦法做調整和檢討。

憑著直覺花錢，變成月光族一點都不奇怪。

小結：

台灣外食越來越貴到沒辦法生活了嗎？

而我的結論是：還沒貴到那程度。

只是選擇變多了，讓我們很難經得起誘惑和分辨什麼是享受什麼是生存需求。

而你，有選擇更便宜店家的權力，也有自己煮飯的能力。

所以不要嫌別人貴，你只是是選擇更多了，說到底選擇變多其實是一件幸福的事情。

（選擇變得更多～經不起誘惑～然後以為別人綁架自己的錢包，阿餒母湯哦）