[東京,美食]蘭州馬子祿牛肉麵

沒錯,我在東京最常吃的東西就是中華系列的料理(夾一顆水餃(@゜▽゜))。

東京這種大都市,有很多各式各樣的異國料理,是日本其他地方遇不到的,所以我每次來東京都在找一些家鄉味。

這天,看到了牛肉麵店。

蝦米:好久沒吃牛肉麵了,今天就吃這牛肉麵吧(流口水)

蘭州馬子祿牛肉麵

「蘭州馬子祿牛肉麵」是中國的牛肉麵,蘭州是在中國甘肅那邊。

馬子祿牛肉麵 神保町店

蝦米子吃蘭州馬子祿牛肉麵

之所以會想給他寫一篇文章作記錄,是因為他的品牌做得實在是太漂亮了。
室內裝潢長這樣。
不過就是吃個牛肉麵嗎?有夠喜歡。
店家的設計是入店就直接點餐結帳。
菜單就簡簡單單幾個選擇,簡單明瞭之外還深懂人心。
  • 香菜加量
  • 不要香菜
  • 不要辣油
  • 加肉
  • 加蒜苗
完全抓住顧客的喜好。
蝦米:而且有牛肉麵吃,還可以加三顆水餃耶,我好開心唷(≧▽≦)

再來,麵還給你這麼多選擇:
這已經不是選擇性困不困難了,這會讓人來9次啊!!!
蝦米:雖然我牛肉麵喜歡吃細的,不過還有細卷面、粗捲麵、大寬麵也想要吃吃看啊~呀~~(≧▽≦)

入座後,店家給你一張圍巾和一杯烏龍茶。
有夠有誠意,先給10個讚。

而且他超好玩的,直接把面紙黏在桌底下。
好抽、好清潔、好舒服!
蝦:鴨~我好喜歡這老闆啊~~(≧▽≦)(≧▽≦)

在等待期間,可以去裡面的展示區看看牛肉麵的製作。
很喜歡這樣子有得吃又有得玩的設計。
路人:沒有得玩啦

然後就來了這個牛肉麵!

蘭州牛肉麵,是清燉的。

上面撒滿蔥花和香菜、辣油,看起來超迷人。
湯裡面有些蘿蔔、旁邊直接附了一小壺黑醋給你。

味道說起來,其實我覺得、、、還好!!!!!
可能是因為台灣的牛肉麵太好吃了,相較之下蘭州的牛肉麵就顯得有些清淡。
蝦:阿....我好想念台灣的清燉牛肉麵那濃郁牛骨高湯的味道啊(醉)
不過人在日本,就把標準降低一點,整體感受度都很好,先給100分~

水餃!!
蝦米:水餃來了,好快樂〔´∇`〕

它水餃只有一種口味:茴香水餃。
其實我覺得也還好,沒有台灣的水餃多汁(嚼)
肉吃起來偏瘦、茴香也沒那麼令人印象深刻,是個無法留下記憶的餃子。
不過我知道這是沒辦法的事,畢竟台灣的水餃太厲害了,我可以將就一下的
蝦:我是大人了,很懂事吧ε(*´・∀・`)з゙

就這樣,雖然味道的記憶點很低,但是整體感受相當好,所以總結來說我很喜歡這間店。
不過還是心心念念台灣的牛肉麵和水餃的,住在台灣的大家你們知道自己有多幸湖了嗎?
知道的話就多幫我吃幾顆水餃吧,你們這些幸福的孩子們嘖嘖嘖∠( ᐛ 」∠)_

沒有留言:

張貼留言

↯如果我的文章對你有幫助的話,歡迎留言給蝦米子鼓勵唷φ(´e` )♪↯