[連鎖]日本好吃鯛魚燒:鳴門鯛魚燒本舗(鳴門鯛焼本舗)

鳴門鯛魚燒本舗(鳴門鯛焼本舗)是我超愛的鯛魚燒店,每每只要看到這家店,我就會去衝一發!
東京、大阪分店很多,京都在觀光景點三条寺町通商店街內應該是最多人會認識到的。

店名中有「鳴門」,我還以為這店本店是在四國德島,
結果一查之下發現本店竟然是在:「大阪大蓮店」。
蝦:蝦米?這麼有名的鳴門鯛魚燒本舖竟然是開在這種鄉下嗎!?

看來果然是憑實力在戰鬥的鯛魚燒
賞他一個尊敬!

鳴門鯛焼本舗(天然たいやき)

*哪裡找鳴門鯛魚燒本舗:

  • 店舖一覽表:傳送門
  • 候Google關鍵字:鳴門鯛焼本舗

*鯛魚燒本舗的厲害之處:

他跟我們常見的鐵模鯛魚燒不一樣。
一般的鐵模可以一次烤個5~6隻,不過鯛魚燒本舗的鯛魚燒是「一隻一隻烤」。
一隻魚就是一個鐵模,皮上得薄薄一層,用直火烤得均均勻勻、酥酥脆脆堪稱完美。
把吃貨的爽度拉高拉滿,可以!!

來看看鳴門鯛魚燒本舗(鳴門鯛焼本舗)

*鯛魚燒本舗的基本菜單:

他有賣冰淇淋夾心餅乾(最中),不過我吃過一輪後
覺得他冰淇淋吃起來有點水又偏甜(店家寫說它說這是復古冰淇淋),不推。

還是推他鯛魚燒就好了。
他鯛魚燒很特別的口味是:地瓜
地瓜好吃,推地瓜。

如果有想要吃剛烤好的鯛魚燒,也可以跟店家說,他會幫你現場烤一隻熱騰騰羞燙燙的鯛魚燒唷!

店家外的說明說他們適用「一丁燒」這種傳統的做法,「一隻一隻烤的」。
用直火短時間的烤法,讓表皮酥脆、提高香味,雖然效率很差,但是想客人吃到好吃的鯛魚燒,至今為止都堅持用這種一丁燒的做法來做鯛魚燒。

這樣對美味堅持的店家,是不是應該用錢錢支持一下捏。

鳴門鯛魚燒本舗的包裝紙也好可愛


因為抹茶冰淇淋最中看起來實在太誘人了,買來吃吃看
不過發現不需要回購,還是專心攻擊鯛魚燒就可以了( ̄▽ ̄)ノ

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