Domaine raison第三波,富良野Domaine raison的山羊咖啡店。
蝦:一個地點寫三篇也是很多誒,我想休息了ε(*´・∀・`)з゙
但沒辦法,Domaine raison就是這麼一個有內涵的地方。
多有內涵呢??
掐啷!!!!
有小山羊誒,好可愛啊̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
富良野Domaine raison山羊咖啡店Yagi Cafe(ヤギカフェ)
Google位置:傳送門
Domaine raison是在中富良野的一家紅酒品牌。
總公司是山梨縣的Marukiwiney集團,做的東西都是精緻高級的路線。
*Marukiwiney集團:
「Marukiwiney集團」是一家明治十年到現在一直有在釀造葡萄酒的工廠。
Marukiwiney最早是在山梨做葡萄酒,現在在山梨、長野、北海道都有種葡萄,釀造葡萄酒。
也在東京開了高級的巧克力店、大阪開了高級餐廳。
從葡萄原材料的種植到餐桌上的產業都有所涉略。
而且為了自然環保,他們會養羊咩咩,用羊咩咩吃雜草、排泄物給土壤做肥料,改善土壤的狀況,走環境友善的一個路線。
是一個走高級路線又相當有誠意的品牌,我很喜歡他們的這個品牌的想法。
因為這樣,他這建築物的後面有氧一大堆山羊......很好玩誒!!!
不買東西其實也可以直接去後面看山羊唷!
(補充:山羊區和山羊咖啡主要營業都是夏天,不要冬天來唷)
看以看到活跳跳、又有精神的小山羊們。
仔細一看,發現他其實很心機
這塊區域最直接可以看到的區域,他是刻意放「可愛的小山羊」的。
老山羊他們放牧在左邊的區域,後方有山羊小屋,也可以去看看,裡面有山羊家的族譜~
偏後方的區域有藍莓園和小山羊的放牧地帶。
然後就可以開始嚕山羊了
小山羊好可愛,嚕了會有好心情~
左半區域是老山羊的放牧區域。
也是有跟山羊散步的方案,可以付錢體驗,一個人約是1100円。
後面也有採藍莓的區域,可以付錢體驗,一個人約是1100円。
*Yagi Cafe(ヤギカフェ)的吃吃喝喝
再來就是重頭戲了,Yagi Cafe(ヤギカフェ)的吃吃喝喝超好吃唷!
在Domaine raison裡面有一家餐廳,叫做Yagi Cafe(ヤギカフェ)
他有賣這個---羊奶霜淇淋。
是真的是用羊奶做成的霜淇淋。
我覺得吃起來很清爽!
配上羊羊和草原的風景,更好吃了~
午餐菜單:
- 富良野歐風咖喱飯
- 上富良野豬排
- 北海道牛肉漢堡排
- 肋眼牛排:蝦米子特推
- 富良野小麥做的野菜披薩
- 富良野小麥做的四重奏起司披薩
基本的營業時間是早上11點營業到下午五點。
這間店有點特別,不賣晚餐,但也不中休,所以如果出去玩到超過中午吃飯時間的話,就可以來這家填肚子的一個定位。
說是填肚子好像講得很勉強,可是!
這家店超級好吃!!!!!!
拿鐵也不錯喝,很適合跟朋友在這邊看草原小動物邊聊天。
Domaine-raison和Yagi Cafe(ヤギカフェ)都是有雜誌採訪的。
羊奶起司蛋糕我也有吃過,雖然一片不是太便宜。
不過是爽口的美味,包裝也可愛,很喜歡~
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