[打工經驗]客房打掃經驗分享

蝦米子以前就很想要做做看客房打掃的工作,但是都一直沒有機會。

後來來日本後,1、2、3、4、5、6.....!周遊去過了很多民宿和飯店做客室打掃的工作。

有了個小小的心得可以分享了!

也搞清楚了一直以來的疑惑:旅館到底乾不乾淨呢!?

客房打掃的工作與順序

  • 撤床單(剥がし):撤除房間用過的舊床單,垃圾回收,會收後有些飯店會要求要做分類
  • 做床鋪(ベットマイク):鋪床
  • 衛浴類清洗(水回りの清掃):跟水有關的打掃,如:水槽衛浴類廚房,洗淨與消除水漬任務
  • 掃廁所(トイレ清掃):掃廁所,要把馬桶上的尿垢都擦掉(擦擦)、還要把馬桶刷得亮晶晶
  • 最後擦拭(拭き上げ):最後用酒精和抹布消除各種平面上的落塵
  • 吸地板(掃除機かけ):用吸塵器吸地板

*衛浴類清潔(水回りの清掃)


衛浴類清潔其實是一般大家覺得最麻煩的一個部分。

⥤金屬亮面或是鏡子都需要做到不留水漬。

⥤水槽或是廁所都需要除垢完後再擦乾。

⥤杯子類也要洗過後都擦乾。

⥤還要掃廁所、擦尿漬、刷麻桶。


不過我自己是覺得看得到前後對比就會很有成就感。

看到備品擺放的美美的也覺得心情很好,所以也沒有那麼討厭。

*衛浴間都要擦乾


好的公司會提供乾淨的大抹布(浴巾)給你擦乾水滴,不好的公司會直接拿客人用過的毛巾擦(笑)

*做床鋪

每一家住宿的床單可能是跟不同廠商訂的,或是樣式不同,所以要去學習每一家的規則。

不過大同小異就是床單塞床墊下,做到表面平整沒有皺紋。

*雜事

有時候工作提早做完的時候,就會幫忙補備品、整理備品。
我也很喜歡這種折睡衣、折浴巾的工作,可以心無旁騖地專心做一件事情的感覺很喜歡。

*客房打掃我最喜歡的部份

有時候房間會有客人剩下來的點心(飯店提供的巧克力),可以偷吃(っ˘ڡ˘ς)。

另外我很喜歡揍枕頭

因為沙發被客人躺過之後,枕頭其實都會變形,還需要拍打整形後,把枕頭形狀推到立體蓬鬆後再整齊排列。

我當下就覺得:哇~原來還有這種工作啊~


圖左)被客人躺過的枕頭就會「歪腰」在那邊,看起來很累的樣子
圖右)被揍過的整頭就會很有精神很可愛地躺著迎接客人


我每次都很想要去整理枕頭,覺得拍打枕頭就可以賺錢真好

可是整理枕頭其實是別人的工作,所以我每次做完自己的工作後,都會去問阿姨們有沒有要幫忙,看看沒有機會去玩枕頭~

只是她們都叫我去吸地板。

蝦米子:喔......吸地板不帶勁啊((´ω`。)沮喪

*客房打掃我最討厭的部分是:

洗客人用過的盤子。

因為掃一間房間大致上的時間是固定的,可是如果客人有使用大量碗盤又沒有洗的話,就必須要自己洗擦這些盤子,原本一間可能20分鐘可以完成,變成要40分鐘,不知道的人還以為我在打混。
這讓我覺得很沮喪(要打混就真打混啊,我在這邊默默洗盤子是怎樣!!)。

所以只要走進一間堆滿碗盤的房間,我的內心就是:痾啊啊啊啊!!!!(抽中下下籤的臉」=口=)

跟日本同事的相處

我發現做客室打掃的大多是日本的主婦、或是年輕的外國人。

因為日本主婦通常都要顧家裡,早上要送完小孩才能出門,所以不能太早上班,晚上要回家做飯,所以不能上班到太晚,客房打掃大多是他們喜歡的工作時間。

日本的主婦也不太會刁難人,滿親切的,只是如果不會日文所以沒辦法溝通的話,應該會是一個問題(出問題的話她們會集結成團在背後講壞話,哈哈哈)。

其實我覺得不會日文,在日本打工會是很大的一個問題,因為日本人大多不會英文,當他想跟你溝通卻無法溝通時,會害怕自己不會英文也會生氣你不會日文,所以很容易一下子就表現得不耐煩。
但如果遇到會英文的日本人,通常會很親切有耐性地跟你溝通。

如果簡單的日文聽得懂,會讀空氣看人臉色、手腳勤快、做事快速又仔細的話,也是能讓主婦覺得這孩子真能幹,是個好孩子!給你個好臉色(* ̄▽ ̄)d。

老話一句:要多觀察周邊的人都在做什麼、做到什麼程度、整體的狀況如何、讓自己看得更多更廣(這就是讀空氣)。

只要不要當一個拖油瓶,通常是可以跟日本人好好相處沒問題的。


如果是剛來日本的日本新手,,還不熟悉日本工作常識的人看這邊:

[日本,打工]融入日本人的方法與常識(不能被日本人瞧不起!)

大哉問:飯店的客房打掃到底乾不乾淨?

*飯店的打掃到底乾不乾淨

我常常在想著飯店的打掃到底乾不乾淨。

掃了這麼多間飯店後,心得是:

乾不乾淨其實看的是當時「打掃人員是不是個負責的人」,其實還是沒有個準則可以參考

其實客房打掃很難控管到很細節的地方,就算表面看起來是乾淨,但打掃人員到底是拿擦過廁所的抹布擦杯子、還是先擦完杯子後再擦廁所,這完全還是看「打掃人員的心態」。

就算明文有規定打掃的順序,但有些打掃人員就是可以做到偷工減料、減省步驟,表面乾淨可以交代

所以大飯店有可能也會有掃不乾淨、小民宿也可能會遇到超級一塵不染的情況。

*判斷的方法是看細節

但確實,從細節是可以看出打掃人員用不用心的,像是:

  • 踢腳板的灰塵、電視上方的灰塵、床頭床邊的灰塵:這種沒有明文規定要掃的地方,常常會被漏檢查,所以也是打掃人員容易直接忽略跳過的地方,但如果是有責任心的打掃人員,看到就會不舒服.......俐落擦起來。
  • 用手觸摸面板的開關:因為沒有明文規定這種地方一定要擦,所以有擦沒擦都看不太出來,但如果你看到的面板是有指紋或是灰塵的,那一定就是沒有做清潔。
  • 床鋪包得漂不漂亮:越有責任感的人包的床會越漂亮,看誠意的啦!

另外,有打掃實名制和有放意見回饋書的飯店,通常會比較起得到監督的做用,可以喚起打掃人員的責任心,所以也有高機率會掃得比較用心。

因為房間打掃得乾不乾淨也是會被客人看見並寫出來,是可以爭取榮耀的地方<( ̄︶ ̄)↗!

*地板我覺得算是:都不乾淨

不過....大部分旅館的地板雖然都有吸塵器吸過,我發現打掃人員大多都一定是穿鞋子直接踩進去的,也不可能會有打掃人員特地脫鞋子進房間打掃。

所以就算房間有放室內拖鞋,但是客房的地板平時都是有外鞋在踩的,不是真正的乾淨

況且,用吸塵器吸地毯也不是真的可以吸得那麼乾淨,我對於這個組合是抱持著質疑的態度的。
又要說疫情期間,病毒可以存活好幾天,旅館是絕對高機率殘留病毒的地方,這也很難做到每次都可以全面消毒殺菌(技術雖然做得到,但成本太高),頂多就只有常常接觸的桌面、開關,會用酒精做消毒而已。

*床上的裝飾帶(フットスロー)有可能不乾淨

常常看到床上的裝飾帶,那其實是給歐美「不脫鞋的人士直接穿鞋躺在床上,隔絕髒汙用的」。

雖然在亞洲地區大家進房間都有拖鞋的習慣,但是還是不知道會不會有歐美人士直接穿鞋子上床。
而且「裝飾帶」的更換頻率通常不會那麼頻繁,所以我覺得床上的裝飾帶通常都是滿髒的

我進房間就會把它折一折放在地上墊背包(因為地板算是髒的!)

其他補充:介紹好東西

*廁所可分解式濕紙巾(流せるシート)

想跟大家介紹一個好東西,其實在日本是很常見但在台灣還不普及的:廁所可分解式濕紙巾(流せるシート)。

這種廁所專用的濕紙巾,是可溶於水分解碎裂的。

馬桶擦一擦就可以直接丟馬桶沖掉了,不怕馬桶塞住、也可以保持衛生

因為廁所這種地方畢竟常常會有尿或細菌噴來噴去,抹布擦完後洗一洗再去擦房間也頗怪的。

用這種濕紙巾,馬桶擦一擦,就可以直接沖掉了。

可以保持衛生又很方便。

*打掃專用分隔水桶

這個好厲害好厲害!!
算是業務用水桶,一般家庭是不需要,但是飯店類打掃有這個的話就很方便。
有分隔幾個區塊放各種水系的打掃工具,水系打掃人員只要提著這個桶子到處跑就好了。
是方便的好東西~

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