[胃痛]胃痛Q&A:消化狀況篇(嚴重兩年胃痛到恢復正常飲食)

經過胃痛兩年,每天痛不欲生的蝦米子胃痛痊癒後的經驗談。
這邊將胃痛相關常被問到的問題整理成Q&A。

胃痛Q&A:消化狀況篇

Q.怎麼知道胃壁目前的狀況?
飯前痛⥤胃壁有傷口
飯後痛⥤胃壁沒傷口,但胃酸不足
*補充:
吃飯前胃痛⥤胃壁受傷狀態,胃酸分泌會痛,要先戒澱粉消炎補好油加強修復力
胃食道逆流⥤咀嚼不足,食物還是太大顆無法消化,所以被保留在胃的上部,又因為胃部伸縮機能不佳,所以食物往食道塞。改善方法是將食物咀嚼成更細更小的顆粒,讓食物可以縮短在胃部消化的時間,趕快往下送。
飯後脹氣⥤胃酸不足,胃部的消化是會在食物進入胃部後,被胃酸腐蝕,整體PH值下降(變酸),才會往下送。在胃部的食物團如果不夠酸,就會一直卡在胃部,發酵腐爛、變成脹氣,又因為胃部伸縮機能不佳或是胃壁受傷了,脹氣的空氣會撐得我們很不舒服。

Q.胃部有傷口,要怎麼吃?
不吃辣、不吃炸物,吃柔軟的食物。
想像胃部在做蠕動摩擦消化食物的時候,怎樣才可以不大力摩擦破皮的傷口,如:
  • 高麗菜細切(高麗菜對胃部很好,日本甚至有出用高麗菜做的胃藥)
  • 山藥&秋葵(黏糊糊的食物可以保護胃壁)
  • 補充蛋白質及好油(控肉、培根、帶皮雞腿肉),加速傷口的修復
  • 超級細嚼磨碎食物,分擔胃部的負擔
*補充:
修復傷口只是吃大量蛋白質絕對沒有屁用的。
我之前就是發現自己只要出現外傷,兩週都不會結痂,狂吃雞胸肉、蛋白粉,補充蛋白質也沒辦法加快傷口恢復的速度

後來讀到資訊:「傷口結痂是靠膽固醇,尤其是好的膽固醇可以讓傷口恢復得比較好」,開始攝取好油,大量的椰子油、控肉、奶油,結果萬年「傷口不修復的體質」很快得到改善。很意外的是,我攝取很多的油脂,一點都沒有變胖反而還變瘦

另外,我從前攝取大豆油(劣質油)、米油過多的話,會喉嚨痛,但是後來炒菜加入的椰子油和奶油是以前的兩三倍之多,也完全不會喉嚨痛,身體狀況精神狀況也很好
這個實驗結果確實讓我很驚訝。


Q.怎麼知道胃部傷口修復的狀況?
可以從觀察外傷修復的狀況來判斷。
胃部傷口你就想像是胃壁破皮。外傷一直好不了,代表內傷也一樣好不了。
*補充:可以從飲食改善傷口修復速度。
等胃壁的傷口癒合後,後半段的養胃就輕鬆很多了。
因為胃壁會分泌促進胃酸分泌的物質,胃酸越強消化越好,身體可以好好吸收到營養也會更健康,胃酸足夠也不會有胃脹氣的問題,是一個好的正循環
所以養好胃壁是養好胃的王道。


Q.曾經問過醫生自己是否是胃酸太少,醫生都說不是?
A.我也問過醫生一樣的問題,問了台灣的醫生、澳洲的醫生、日本的醫生,他們的回答是:
  • 我們再觀察看看
  • 你是因為膽結石所以影響胃部消化機能吧
  • 開抑制胃酸的藥
我個人是覺得醫生的做法是治標不治本,沒有太嚴重就不有所作為,因為其實醫生也不知道為什麼會胃痛,他又沒有痛過。

順帶一提,腸胃炎沒有專門的藥物可以治療,只能靠身體機能自行痊癒。
與其依賴醫生不如靠自己。

Q.吃醫生開的藥是否有用?
我個人是覺得沒用,因為醫生開的胃藥「大多是抑制胃酸的藥」。
再來其實我們會胃痛,很大部分的原因是「胃酸不足導致(胃酸逆流和胃脹氣都一樣)」。
*補充:假設如果我們胃壁受傷(你就當作是胃破皮)的狀態,被胃酸刺激會胃痛,這時候使用胃酸抑制可以胃酸不刺激胃壁,但是也會造成食物消化不良,導致胃部脹氣,一樣會胃痛啦。


Q.為什麼肚子痛都是晚餐飯後兩小時後,痛到冒冷汗?
飯前不會肚子痛、飯後才會痛是因為「胃酸不足」,所以食物在胃部腐爛發酵,胃脹氣所以肚子痛
因為我是膽結石嚴重的患者,一開始還以為是膽結石影響,幾過觀察後發現「不是的」,就是食物沒消化的脹氣疼痛。
可以喝醋飲增加酸度(降低PH值),胃部的食物就會下降至小腸(成功的話就會打消化嗝)。
再喝汽水,把胃裡的脹氣打出來,就可以舒服很多。

Q.我怎麼知道食物在胃部的消化狀況?
食物被消化成食糜後,胃部的PH值會下降(想像是整團食物變酸),然後幽門感應到酸度夠了後就會放食物進小腸。
這時候食物下去了,我們就會打消化嗝。
正常的消化嗝應該是飯後10分鐘~30分鐘會打消化嗝,可以用觀察「飯後多久打消化嗝」來觀察自己胃部的消化狀況是否正常。
*補充:
我曾經因為內分泌改變所以胃部直接不作用了。
那時候飯後3小時才會打消化嗝,嚴重的時候5小時才會打消化嗝。
並且特別是在我上班前(心情緊張)的時候消化的時間特別長,應該說是食物完全不消化。
又因為胃部不消化、食物發酵脹氣、心情緊張胃部緊縮,我有兩次上班還吐了。
我還以為我懷孕還是膽結石發作,後來觀察記錄下來,就是我的胃沒有在消化(怒)。
但那時候內分泌改變了沒辦法,後來內分泌調回來後,我5小時才打的嗝變成飯後30分鐘就打嗝了,這值得喜極而泣啊。

Q.吃甜食會胃食道逆流嗎?
我原本以為吃甜食後會胃食道逆流,因為我觀察到自己吃甜食後胃食道逆流。
但後來發現是因為我喜歡吃甜食,所以狼吞虎嚥沒有嚼,才導致胃食道逆流。
如果有好好咀嚼成爛再吃下去,竟然胃食道逆流的情況就消失了。
*補充:有些甜食會胃食道逆流的原因是:甜食的澱粉濃度太高。
身體消化的分工為:
  • 口水:消化澱粉
  • 胃液:消化蛋白質
  • 小腸:消化澱粉
也就是說胃部感應到純澱粉,照理來說不會分泌胃液。
所以也有說食物的順序要先吃蛋白質,促進胃酸分泌,甜食要在飯後吃(已經靠蛋白質刺激胃酸了)。

Q.是不是年紀到了所以胃痛?
推卸給年齡是很簡單,事實應該是是血液循環不健康、身體傷口修復力不佳(營養不良)。
我29歲,跟我同年紀的10人以內大概只有1~2人有這個問題吧,不是10人都有這個問題的話,應該是我個人的問題吧。
小時候大家都吃營養午餐,蛋白質、脂肪、蔬菜、澱粉攝取確實比較均衡,所以問題是年紀到了可以隨心所欲吃飯,營養不良的可能性很大。
自己反省一下是不是隨心所欲吃太多PIZZA薯條麵食白米麵包烏龍麵這種高澱粉食物,改變一下吃進肚子的食物比例可以得到立即改善的效果。
*補充:
有飯前飯後胃痛問題的話,首先戒醣改善最快。
不是生酮飲食,因為在吃進蔬菜豆類的時候還是會攝取到些許澱粉。
總之先降低醣分的攝取,阻止血糖暴衝,降低身體的發炎狀況是幫助身體自行癒合能力是最最最最最重要的。
身體已經很努力的在自行修復了,不要扯自己的後腿R。

Q.生理期的時候才會胃痛,有這種事情嗎?

合理,是有可能發生的。
身體是有自癒力的,血液循環好可以改善大部分的身體問題。
血液不好的時候,身體會先優先治療緊急需要處理的部分,等有餘力的時候才會去處理其他的問題。
我就是原本天天胃痛後來保養成只有生理期會胃痛,現在持續努力中。

Q.怎麼觀察自己有沒有營養不良?
掉頭髮、氣色、傷口癒合速度、指甲,可以從這些地方去觀察。
我以前沒有在乎過食物營養比例的時候(只選自己喜歡的東西吃),有一陣子氣色變不好看起來老了十歲身體還長了帶狀皰疹。
我一個震驚!狂吃生菜補充酵素(生山藥、生菜、生番茄),兩週後氣色就變好了,而且現在看兩年前的照片也會覺得我那時候怎麼好像比較老。
身體的狀況完全就可以從外表去觀察的。
趕快努力讓自己的皮膚發亮吧!

Q.胃痛跟膽結石沒有關係的話,那膽結石是跟什麼有關呢?
我膽結石還是有,而且是膽囊裡有滿滿的膽結石,但是現在胃不痛了。
之前胃痛是胃部發炎,分別治好的話可以跟膽結石分開看的。
*補充:
我膽囊裡有滿滿的膽結石,說有什麼症狀的話,是沒有特別有什麼症狀,但是吃太油的通常會拉肚子,或是便便隔天的浮在水面上(油脂沒有消化)。
但平常不會肚子痛,吃東西也是正常吃,說有避諱的話,就是炸物少吃,因為炸物吸滿了劣質油,大量吃進去對身體來說是負擔。

Q.飯後胃脹氣如何改善?
⥤治本:戒糖,補充好油及蛋白質
⥤治標:
  • 飯後喝醋飲,提高PH酸度,讓幽門感應PH值以為食物消化完了,放下降至小腸。
  • 飯後喝汽水:灌汽水,讓胃部內的脹氣跟汽水的空氣結合,把空氣打嗝打出來,就會舒服許多。
*補充:
我沒有吃胃藥,一直是靠這兩種飲料調整胃部狀況。
非常依賴非常感謝。

Q.我的胃痛是否跟膽結石有關?

我原本以為有關,醫生也打算直接放生我:你胃痛是因為你膽結石亂七八糟的關係吧(然後開抑制胃酸的藥給我,結案)。
經過我親身的觀察實驗與改善,從發奮到改善胃痛只花了短短的兩個月,我膽結石結得又滿又亂七八糟不可能兩個月好吧!
醫生都說我這不是兩三年結得出來的膽結石耶,說這應該好幾年了!(看我養的寶貝石頭都收得好好的)

Q.促進胃酸分泌的方法?
生理時鐘到了固定量⥤不可控制,所以大家才會說定時定量
食慾⥤用色香味俱全的菜來誘惑胃酸分泌
心情放鬆⥤緊張的時候,消化作用會暫停,所以大家都說不要邊看新聞邊吃飯
先吃蛋白質、再吃澱粉⥤最好的控制的人為操控因素
*補充:胃酸不是食物吃下去就會分泌。
因為不是可以用大腦思考去控制分泌量的。
所以大家才會一直說要定時定量、放鬆心情吃飯。
目的就是為了讓胃酸可以正常分泌,消化食物。

我後來改先吃蛋白質後,非常明顯的改善了胃痛的狀況。
極推大家務必留意這個小動作。

Q.血糖暴衝為什麼不好?
以血液的理論來說,身體會先去治療最危急的地方。
血糖暴衝你血管會受傷,血管是要優先處理的,消化作用放到後面處理。
控制血糖穩定可以長期減輕身體的負擔,讓身體有時間去趕進度,把受傷及有問題的地方一點一點做修復,
老話一句,不要扯自己的後腿。
*補充: 每個人身體弱的地方不同,只要身體越來越不好,問題就會從自己最弱的地方開始出現症狀。
最好的治療方法就是保養自己的血液循環系統,身體就是自己的醫生,會去從狀況最糟的地方開始自癒。
加油,一起拒絕當豬隊友!

Q.吃飯有順序要求嗎?
有,要先吃蛋白質,胃酸是負責消化蛋白質,沒有在消化澱粉的。
丟澱粉沒有效果,要先丟蛋白質喚醒它。

Q.食物種類有要求比例嗎?
建議參考「根治飲食」這個吃法。
可以大幅改善身體的所有問題。
對於胃不好的人,也可以吃的必較舒服。

Q.跟運動習慣有關嗎?
我因為很懶得運動所以沒有具體做實驗。
但在我天天胃痛的兩年中,有兩個禮拜胃痛症狀完全消失,是我去參加泛舟集訓的期間。

那段期間我每天大量體力消耗運動、規律的進食時間、均衡的飲食(沙拉味噌湯炸物)、三餐定量不吃點心、體力操爆每天晚上十點睡、早上七點起床、不用下班時間心煩工作的事情。
在這樣的環境狀況下,我胃痛消失了兩周,連自己都覺得很神奇。
後來回去上班一個月後又開始胃痛了。

蝦米子提醒:

蝦米子不是醫生。
蝦米子曾經是胃痛嚴重到會吐、飯後五小時胃痛到委靡不振只能躺在床上,狀況連續持續了兩年沒有改善。
分別在澳洲、台灣、日本,三個國家的看醫生後,沒有得到具體的治療建議,發奮自己拿自己的身體做實驗,記錄每天的飲食和觀察身體的狀況,找到改善胃痛的方法。

曾經吃澱粉類或過量食物就一定會胃痛胃脹氣。
到現在,很意外的吃炒飯吃澱粉類食物,也不會胃痛胃脹氣了。

很意外的發現,原來胃是可以胃養回來的!
大家不要放棄希望,把胃養回來!

!小提醒:

蝦米子部落格內的胃痛資訊都是蝦米子自己的個人經驗、觀察分享,每個人的身體狀況不同,同樣的方法不一定能用在每一個人身上。
請大家看了蝦米子的經驗可以做參考,但不要一昧的模仿認為這是絕對正確的資訊,建議大家要自行觀察自己的身體狀況,去調整自己的飲食才是最安全的做法。

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