YAKITORI TSUYOSHI,這家店因為名字是片假名,所以觀光客其實很難進入。
所以當我因為觀光客太多找不到地方外食的時候,會去這家~
焼き鳥つよし(YAKITORI TSUYOSHI)菜色紀錄
這家店有一些我在其他店家沒吃過的超強菜:炸雞皮、蘿蔔沙拉。
覺得有必要紀錄一下。
因為是我的口袋店家,所以我筆記得很隨性,大家就隨性看吧^_<。
直接紀錄我最喜歡的菜色們:
*YAKITORI TSUYOSHI的超強炸雞皮
吃起來超像薯片,炸得超級脆的雞皮。
超爽,會想要點三盤邊看電視邊吃。
我會為了他的炸雞皮去這家店。
到底要怎麼樣才能炸出這麼脆的雞皮呢?(納悶中)
*YAKITORI TSUYOSHI的蘿蔔沙拉
這道菜吃起來有鰹魚、梅子味道,搭配蘿蔔吃起來很爽口又夠味。
每次公司聚餐來這裡,大家都只吃肉不吃菜,這一盤都是我在嗑,好開心。
因為是少見的料理,我第一次吃到這沙拉時非常驚艷。
還上網找發現沒有類似的菜,只好有自己模仿,口味其實模仿得出來。
不過就是材料有點多有點麻煩。
對,其實我就是想要記錄這兩道菜而已。
這兩道菜超好吃,我沒有在其他店家吃到過類似的東西,所以覺得很不得了。
*其他好吃菜色:
其實他也有很多燒烤串燒,也很可以。
雖然沒有到驚艷的地步,但都是好吃的,填肚子不會生氣。
另外,除了雞皮,其實這家店的炸雞翅也非常有名。
確實,外表炸得酥酥脆脆。
不過跟台灣的炸雞們比起來,這雞翅吃起來偏柴,沒有醃過不夠味。
但外皮炸得很酥脆不油膩,還是會讓人想要嘗一嘗。
補充:
他其實還有一道料理,看起來超好吃的大塊炸雞。
但其實一樣內部乾柴沒調味,可惜了!
但是外表看起來超好吃的,真的可惜了。
想要吃熱熱的湯麵的話,這碗湯有濃濃的雞油,因為是麵線吃起來很柔。
滿適合最後吃一碗用來暖胃的。
濃濃的雞油可能大家會吃不習慣,不過雞油很補唷,對身體好~
焼き鳥つよし(YAKITORI TSUYOSHI)店家資訊
連鎖店,本店在旭川。
目前店家:旭川兩家、富良野
*日式居酒屋:
因為日式居酒屋是喝酒聊天的地方,所以通常菜的份量都很小。
所以價格會偏貴。
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