[料理]日本便宜又常見的食材做的方便料理----明太子大葉豆腐拌飯

我那天下班回家好累了。
想說晚餐隨便吃竟然異想天開隨便出新滋味,發現了一個又快又方便的吃法。
那就是---明太子大葉豆腐拌飯。

明太子大葉豆腐拌飯

其實我只是找出了很相合的食物組合罷了

*食材

  • 蛋白質和優質脂肪:魚卵本身就是營養價值高的東西,有
  • 綠色蔬菜:綠紫蘇也是,不僅味道清新外,也是對身體很好的食材
  • 蛋白質及少量澱粉:豆腐取代純澱粉的白米當基底,黃豆做成的豆腐又可以吃到蛋白質也可以吃到基礎澱粉,澱粉不過量不僅不會造成身體的負擔也不會胖!
這樣脂肪、蛋白質、綠色蔬菜、低量澱粉都有了!
(蝦米子:我雖然懶,但是也是很注重身體健康的d(゚ー゚@))

*健康營養

但因為食材都是健康食材,不用白米飯,直接用豆腐直接上!
高蛋白低澱粉,吃起來除了沒有負擔外還很營養。

*便宜又快速

住在日本的大家都非常推薦買來吃吃看。
因為在台灣買明太子很貴,但在日本買就很便宜。
綠紫蘇(大葉)和豆腐也是在日本超好取得的食材。
完全不用調理,就可以直接扮來吃,超方便~

看蝦米子做懶人料理

食材只需要豆腐、明太子、大葉(綠紫蘇)
另外我買了蟹肉條,想說要奢侈一下~

大葉剁碎後丟入,明太子撈了1/3盤

然後蝦米子加入了犒賞自己的蟹肉條


然後拌得像地獄料理後就可以開吃了
不要看他長得像嘔吐物,超好吃的
工作一忙的時候這樣隨便拌一拌就可以吃,好方便,讚讚(っ˘ڡ˘ς)!

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